Aromàtic, ric i suau. Forta fragància de terrroir, combinada amb un gust molt afruitat i una subtil nota d'avellana. Gust més intens que els altres bries, per la llet crua. Mínim 6 setmanes curació. ...
Aromàtic, ric i suau. Forta fragància de terrroir, combinada amb un gust molt afruitat i una subtil nota d’avellana. Gust més intens que els altres bries, per la llet crua. Mínim 6 setmanes curació.