FERMIO LA BALDA (LECHE CRUDA V

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Llet crua de vaca. Sant Martí de Llémena. Girona Excel.lent 2016-17.

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Cremós, semblant al Saint Marcellin. Maduració d'entre 2 i 4 setm. En boca es percep cert dolçor làctic i un subtil amarg....

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