Maduració 4 setmanes amb carbó vegetal. Textura cremosa i gust intens, amb un toc àcid. Ideal per amanides o amb melmelada fruits vermells....
Maduració 4 setmanes amb carbó vegetal. Textura cremosa i gust intens, amb un toc àcid. Ideal per amanides o amb melmelada fruits vermells.
